師走月となりました

いよいよ師走月となりました！「こないだお正月だったのにねぇ」と周りの人たちと言い交しています・・・　“光陰矢の如し”　とはよく言ったものですよね。

昨日どういうわけかこの時期に留学生住宅を退去した男の子が、水道局と待ち合わせて１０時に水道代を清算しに来ました。このような律儀な子は珍しいのですが。そして鍵も返してくれました。
（近くのお店でお昼ご飯でも）と思いましたが、時間が早過ぎるので「パスタでも食べる？」と訊くと、ニコニコして「はい！」と言い、我が家に初めて来てもらいました。

みじん切り玉ねぎと細切りベーコンを炒め、大きなトマトを二つザクザクと切って炒め合わせ、しばらく煮込んである程度スープを残して煮詰まると、スライスした茹で卵を乗せ、ピザチーズをバラバラと多めに乗っけて、ピーマンの輪切りを彩りに添えて蓋をします。チーズが溶けると出来上がり。

彼が茹でてくれていたパスタもちょうどいい具合に茹で上がり、１１時半に「いただきます！」となりました。何も調味料を加えない「簡単パスタdeトマト--トマトのパスタ」です。彼はおかわりをし、食後に半分こにしたりんごを食べて、「おなか一杯！！」と満面の笑顔・・・「昨日鍵を返していたら、今日のこの時間は無かったですね」と言うのでした。

今日は亡き夫の誕生日、きっと喜んでいるでしょう。来客をいつも喜んで迎える人だったので・・・